jahe 100 gram
sereh ambil bagian ketengahnya 7 batang
kemiri 17 Butir
bumbu kering:
lada putih 1,5 sdt penuh
lada hitam 1 sdt penuh
ketumbar 5 sdt penuh
bunga lawang 3 butir
kapulaga 12 butir
cengkeh 12 butir
pala 1 butir ukuran kecil
kayu manis 2,5 cm
jinten 2 sdt
bumbu lainnya:
daun jeruk 15 lembar