- Tahu (untuk campuran pangsit)
- Kulit pangsit
- Cara membuat:
1. Campurkan topping ayam dengan tahu yang sudah dihancurkan.
2. Ambil kulit pangsit, beri campuran ayam dan tahu, lalu lipat menjadi segitiga atau sesuai selera.
3. Goreng pangsit hingga kuning keemasan dan tiriskan.
4. Membuat Mie Gacoan
Untuk mie Gacoan yang sempurna, penting untuk menggunakan kecap yang tepat.
- Bahan-bahan:
- Mie telur
- Kecap cap sawi
- Minyak wijen
- Cabe rawit merah
- Kecap manis
- Minyak bawang (dari minyak ayam)