- 7 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 1 ruas lengkuas

- 2 lembar daun salam

- 1 sendok makan garam

- 1 sendok teh ketumbar bubuk

- 1/2 sendok makan kaldu jamur

- 2 sendok makan gula pasir

Bahan Cair:

- 130 ml santan kental instan

- 1 liter air

Baca juga: Resep Sajian Lebaran: Rendang Daging Sapi

Cara Membuat Sayur Lodeh:

1. Menyiapkan Bumbu Halus

Pertama, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas. 

Setelah itu, tumis bumbu-bumbu tersebut dalam minyak panas bersama daun salam hingga harum dan sedikit kecokelatan.