Resep Mie Ayam Lengkap dengan Kuah Kaldu

- 1 ruas lengkuas, geprek

- 500 gram daging ayam, potong kotak-kotak

- Ceker ayam secukupnya, goreng tanpa bumbu

- 8 sdm kecap manis

- 2 sdm kecap asin

- 2 sdm saus tiram

- Gula pasir secukupnya

- Garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk secukupnya

- Tulang ayam untuk kaldu

- 2 liter air

- Mie telur instan secukupnya

- Sayur pokcoy secukupnya

- Daun bawang dan bawang goreng untuk taburan

Baca juga: Resep Ayam Pop Lengkap dengan Sambal Merah

Langkah-langkah:

1. Membuat Minyak Ayam: