Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam geprek yang menggugah selera.
Ayam geprek kini menjadi menu yang menjamur di jajanan jalan atau cafe dan resto.
Menu ini memang banyak disukai, terlebih bagi si pecinta pedas.
Baca juga: Resep Bakwan Jagung Bawang Bombay
Berikut resep ayam geprek yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam (bagian dada atau paha), potong menjadi beberapa bagian
- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung panir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Bahan Sambal Geprek:
- 5 buah cabai rawit (atau sesuai selera pedasnya), haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan