Resep Bakwan Jagung Bawang Bombay

Inilah resep bakwan jagung

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakwan jagung dengan tambahan bawang bombay.

Jika biasanya bakwan jagung hanya berisi, jagung, anda bisa menambahkan bawang bombay sebagai penikmat rasa.

Bakwan ini nikmat disantap dengan cocolan saus.

Baca juga: Resep Tahu Walik Ayam, Bisa Jadi Stok Camilan

Berikut resep bakwan jagung dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan-bahan bakwan jagung bawang bombay:

2 bonggol jagung manis

2 buah bawang bombay

Daun bawang secukupnya

1 butir telur

1 sdt bawang putih dihaluskan

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

8 sdm tepung terigu serbaguna

5 sdm tepung beras

50 ml air

Minyak goreng untuk menggoreng bakwan.

Baca juga: Resep Sapi Lada Hitam, Tambahkan Jamur dan Jagung Muda

Langkah-langkah membuat bakwan jagung:

1. Pipil jagung yang sudah dicuci bersih.

2. Campur dengan bawang bombay, kemudian chopper sebagian.

3. Iris daun bawang. Campurkan ke bahan tadi.

4. Tambahkan telur, bawang putih halus, garam, lada bubuk, kaldu ayam, terigu, tepung beras.

5. Masukkan air bertahap sampai mendapatkan tekstur yang diinginkan.

6. Goreng hingga matang.

7. Bakwan jagung siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News