Resep Soto Medan Komplit dengan Perkedel dan Cabe Rawit

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep soto medan untuk menu makan siang hari ini.

Soto ada berbagai macam dari tiap daerah.

Ayam yang digunakan adalah ayam kampung.

Baca juga: Resep Buat Buka Puasa dan Sahur: Es Pisang Ijo

Berikut resep soto medan dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan-bahan soto ayam medan:

1 ekor ayam kampung

Bumbu yang dihaluskan:

1,5 sdm ketumbar

1/2 sdm lada butiran

1 cm pala

1/2 sdm jinten

15 siung bawang merah

5 siung bawang putih

8 cm kunyit

5 cm jahe