Resep Sambel Kacang, Cocok untuk Siomay dan Batagor

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sambel kacang yang bisa jadi cocolan siomay dan batagor.

Siapkan ubi manis, cabe merah besar, rawit merah, bawang merah, dan sebagainya.

Sambel kacang ini nikmat disantap dengan siomay, batagor, cilok.

Baca juga: Resep Telur Kecap, Campur Kecap dengan Seasoning

Berikut resep sambel kacang dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan:

170 gram ubi manis (ditimbang setelah dikupas)

7 buah cabe merah besar

1 genggam cabe rawit merah

17 siung bawang merah

5 siung bawang putih

250 gram kacang tanah goreng

40 gram asam jawa + 100 ml air

100 gram gula merah

10 lembar daun jeruk

Minyak goreng untuk menumis