9 siung bawang putih
1/4 sdt merica butiran
Segenggam cabe rawit merah
Bahan-bahan lainnya:
250 ml - 300 ml santan sedang
100 gram tetelan sapi
1 buah tomat
3 lembar daun salam
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula merah
6 sdm kecap manis
Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan.
Baca juga: Resep Sate Taichan Simple
Langkah-langkah membuat semur jengkol: