Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep cuanki yang biasa jadi jajanan jalanan.
Sajian cuanki nikmat disantap saat cuaca dingin.
Cuanki sendiri merupakan singkatan dari cari uang jalan kaki.
Cianki sama seperti bakso namun dengan isian yang lebih beragam seperti pangsit dan juga tahu.
Pedagang yang berkeliling juga biasanya membawa mie instan untuk ditambahkan ke dalam menu.
Berikut resep cuanki yang bisa dicoba di rumah, dilansir dari Sajian Sedap.
Baca juga: Resep Pindang Patin, Lumuri Jeruk Nipis Sebelum Diolah
Durasi 60 menit untuk 5 porsi
Bahan:
4 lembar kulit pangsit goreng
5 buah tahu putih, dipotong diagonal, dikeruk dikit
10 buah bakso sapi
1 tangkai daun seledri, diiris halus untuk taburan
3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Baca juga: Resep Sapi Lada Hitam, Tambahkan Minyak Wijen dan Merica Hitam
Bahan isi:
250 gram daging ikan tenggiri, dicincang halus