Resep Telur Dadar Padang untuk Buka Puasa, Goreng di Atas Api Sedang

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam

1 sendok makan minyak, untuk menumis

150 ml minyak, untuk menggoreng

Baca juga: Resep Es Buah Segar, Campurkan Aneka Buah dengan Air Jeruk Lemon

Baca juga: Resep Menu Buka Puasa: Kolak Pisang Istimewa

Bahan Bumbu (Tumbuk kasar):

6 butir bawang merah

8 buah cabai keriting merah

Cara Membuat Telur Dadar Padang:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum. Sisihkan.

2. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun kunyit, tepung terigu, garam dan merica bubuk. Tambahkan sambal. Aduk rata.

3. Panaskan minyak. Tuang adonan telur. Goreng di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.

Sumber: Sajian Sedap

Berita lain terkait Resep Praktis

Update berita Tribun Jambi di Google News