Baca tanpa iklan
1 ruas jahe, memarkan
1 sdt lada
10 sdm saus sambal botolan
5 sdm saus tomat botolan
Minyak untuk menggoreng
Baca juga: Resep Soto Daging dengan Mie, Inspirasi Masak Saat Weekend
Baca juga: Resep Udang Saus Tiram, Gunakan Udang Jerbung yang Dilumuri Jeruk Nipis Terlebih Dulu
Cara membuat gurame asam manis:
- Siang ikan, fillet dan potong-potong
- Balurkan ikan dengan tepung bumbu siap saji
- Goreng dengan minyak panas, sisihkan
- Panaskan 3 sdm minyak goreng
- Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukkan jahe dan lada
- Masukan saus sambal dan saus tomat
- Tambahkan air secukupnya
- Masukan wortel dan timun