Baca tanpa iklan
"Itu bisa ditambahkan kangkung, timun, kacang panjang, batang keladi,"katanya
Ciri khas dari gangan palapa ini yaitu adanya rasa-rasa asem segar yang muncul dari buah belimbing. Maka untuk itu, setelah memasukan Ikan, dilanjutkan dengan memasukan potongan-potongan belimbing sebanyak 2 atau 3 buah.
"Itu pakai belimbing, karena itu ciri khasnya ada rasa asam-asam pedas. Itu belimbingya diiris-iris. Secukupnya. Sekiranya ikan sudah matang, maka dapat diangkat dan disajikan," pungkasnya. (Samsul Bahri / Tribunjambi.com)