Tak Melulu Digoreng, Ini Aneka Kreasi Olahan Kue Keranjang Untuk Sambut Cap Go Meh
TRIBUNJAMBI.COM - Menjelang Tahun Baru Imlek dan Cap Gomeh, kue keranjang menjadi menjadi satu kuliner khas yang selalu tersedia pada perayaan ini.
Kue keranjang atau yang disebut juga dodol China ini adalah kue tahunan yang dibuat setahun sekali ketika akan dilaksanakannya perayaan Imlek.
Baca: Hidangan Hari ke-15 Imlek, Lontong Cap Go Meh - Kisah dan Makna Dibaliknya Serta Cara Penyajian
Baca: Digrebek Saat Indehoi, Pria Ini Coba Suap Petugas, Cairan di Sprei Jadi Saksi
Baca: Jhone Kaget karena Lubang Kunci Motor Rusak, Motor Wartawan Nyaris Digondol Maling
Ternyata ada beberapa kreasi kuliner yang bisa kamu buat dari kue keranjang, mulai dari kue keranjang goreng tepung hingga kue keranjang kelapa parut
Tribun Travel merangkum aneka kreasi dari olahan kue keranjang yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
1. Kue Keranjang Goreng Tepung
Kue keranjang goreng tepung sangat mudah dibuat.
Kamu hanya perlu mengocok telur kemudian kamu gulingkan potongan kue keranjang ke telur tersebut.
Sesudah itu balur dengan tepung terigu serbaguna dan goreng.
Baca: Beredar Video Ricuh saat Jeda Debat, Ferdinand Hutahaean Bilang Dia yang Marah Bukan Luhut Panjaitan
Baca: Digrebek Saat Indehoi, Pria Ini Coba Suap Petugas, Cairan di Sprei Jadi Saksi
2. Kue Keranjang Puff Pastry
Cara membuat puff pastry juga sangat mudah, kamu hanya perlu membeli puff pasty instan di supermarket.
Setelah itu letakkan potongan kue keranjang di atas puff pastry, bungkus seperti amplop atau sesuai seleramu.
Kemudian oles atasnya dngn kuning telur, lalu tabur topping.
Terakhir, panggang pada suhu 210'C sekitar 30 menit
3. Bola Ubi Kue Keranjang