Kuliner Jambi

Punya Rasa Buah dan Sayuran, Ini Egg Roll Istimewa di Jambi

Penulis: Teguh Suprayitno
Editor: Teguh Suprayitno
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kue Egg Roll buatan Trisna, di Jambi.

3 Sdm susu bubuk full cream-

1 Sdm ovalet

1 Sachet vanili

Cara membuat:

1. Pecahkan telur lalu pisahkan bagian puith dan kuningnya.

2. Ambil bagian kuning telur lalu kocok dan tambahkan dengan gula pasir dan ovalet.

3. Kocok sekitar 20 menit dan tambahkan lagi kocokan telur dengan vanili, susu bubuk, dan tepung terigu, lalu aduk rata.

4. Panaskan margarin sampai leleh lalu tuangkan ke dalam adonan dan mixer kembali adonan sampai merata.

5. Kemudian panaskan cetakan lalu olesi dengan minyak.

6. Tuangkan adonan sebanyak 2 sendok ke atas cetakan panas tersebut dan gulung dengan bantuan lidi, lalu angkat.

7. Lakukan seterusnya sampai adonan egg rollnya habis.

 Bagaimana, mudah kan? silakan mencoba.

Berita Terkini