Tanggal 7 Juli 2025 Diperingati Sebagai Hari Apa? Cek di Kalender 2025

TRIBUNJAMBI.COM - Jika Anda membuka kalender 2025 pada tanggal 7 Juli 2025, tak ada keterangan hari besar nasional.

Pada 7 Juli 2025 diperingati secara global sebagai Hari Cokelat Sedunia atau yang dikenal dengan World Chocolate Day.

Peringatan ini menjadi momen spesial bagi masyarakat dunia untuk merayakan kelezatan cokelat makanan manis yang tidak hanya digemari lintas usia dan budaya, tetapi juga memiliki sejarah panjang sejak berabad-abad lalu.

Sejarah dan Asal-Usul Hari Cokelat Sedunia

Hari Cokelat Sedunia mulai dikenal luas sejak tahun 2009, sebagai bentuk perayaan atas masuknya cokelat ke benua Eropa pada 7 Juli 1550. Tanggal ini dipilih karena dipercaya menjadi momen ketika biji kakao pertama kali diperkenalkan oleh bangsa Spanyol ke masyarakat Eropa setelah penjelajahan ke benua Amerika.

Namun sejarah cokelat sejatinya jauh lebih tua dari itu. 

Ratusan tahun sebelum cokelat menyentuh lidah orang Eropa, suku Olmec, Maya, dan Aztec di wilayah Amerika Tengah telah mengolah biji kakao menjadi minuman khusus yang disebut xocolatl, artinya “air pahit”.

Bagi suku Aztec dan Maya, kakao bukan sekadar makanan, melainkan simbol spiritual yang digunakan dalam ritual keagamaan dan dianggap sebagai pemberian dari dewa. 

Minuman cokelat kala itu tidak dicampur dengan gula atau susu seperti sekarang, melainkan dicampur dengan cabai, rempah-rempah, dan air, sehingga menghasilkan rasa pahit dan pedas yang khas.

Ketika penjajah Spanyol membawa kakao ke tanah Eropa, mereka mulai mengolahnya dengan cara berbeda. Gula dan susu ditambahkan ke dalam racikan minuman cokelat sehingga menghasilkan rasa manis yang lebih bisa diterima masyarakat Eropa. 

Popularitas cokelat pun melonjak, dan dalam waktu singkat menyebar ke seluruh penjuru dunia.

 Tujuan Peringatan Hari Cokelat

Peringatan Hari Cokelat Sedunia bukan sekadar ajang promosi produk-produk berbahan cokelat. 

Di balik momen ini, terdapat pesan penting tentang penghargaan terhadap sejarah, proses produksi, hingga pelaku industri cokelat, khususnya para petani kakao.

Hari ini juga menjadi pengingat tentang pentingnya budidaya kakao yang berkelanjutan, memperhatikan kesejahteraan petani, dan menjaga keberlangsungan lingkungan. 

Sebab, meskipun cokelat sangat digemari, industri ini juga menghadapi tantangan berupa eksploitasi lahan, ketimpangan ekonomi petani, hingga dampak perubahan iklim terhadap tanaman kakao.

Fakta Menarik Tentang Cokelat

Biji kakao berasal dari pohon Theobroma cacao, yang dalam bahasa Yunani berarti “makanan para dewa”.

Pantai Gading merupakan negara penghasil kakao terbesar di dunia, menyumbang sekitar 40 persen dari produksi global. Indonesia juga masuk dalam lima besar produsen kakao dunia.

Cokelat hitam (dark chocolate) dikenal memiliki manfaat kesehatan karena kaya akan antioksidan dan flavonoid.

Cokelat mampu meningkatkan mood karena merangsang pelepasan hormon serotonin dan endorfin di otak.

Konsumsi cokelat di dunia terus meningkat, terutama di negara-negara Eropa seperti Swiss, Jerman, dan Belgia yang terkenal dengan produk cokelat berkualitas tinggi.

Meski bukan hari libur nasional, 7 Juli 2025 patut dijadikan momen reflektif dan selebratif. 

Hari Cokelat Sedunia mengingatkan kita bahwa di balik sebatang cokelat yang manis, tersimpan sejarah panjang, kerja keras petani, dan keragaman budaya yang patut diapresiasi.

Baca juga: Kalender 2025 - Daftar Tanggal Merah Libur Nasional Cuti Bersama Juli s/d Desember Total 6 Bulan