Resep Praktis
Resep Opor Ayam Lebaran, Sangrai Kemiri dan Ketumbar untuk Aroma Lebih Pekat
Resep opor ayam Lebaran dengan kuah santan kental yang gurih dan lezat. Mudah dibuat, cocok disajikan dengan ketupat atau lontong. Coba sekarang!
lihat foto
2 lembar daun salam + daun jeruk
1 ½ sdt garam
1 ½ sdt kaldu ayam bubuk
1 ½ sdt gula pasir
400 ml air
500 ml santan kekentalan sedang
Baca juga: Resep Bubur Ketan Hitam, Cocok untuk Jadi Takjil Buka Puasa
Cara Membuat:
1. Rebus Ayam:
Rebus ayam sebentar selama sekitar 5 menit untuk menghilangkan kotoran dan darah yang tersisa.
Setelah itu, buang air rebusan dan tiriskan ayam.
2. Sangrai Bumbu:
Sangrai kemiri, merica, dan ketumbar hingga harum, lalu angkat dan sisihkan.
3. Haluskan Bumbu:
Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, dan serai bersama dengan bumbu yang sudah disangrai.
Tambahkan sedikit minyak agar lebih mudah dihaluskan.
Berita Terkait
Baca Juga
![[FULL] Parpol 'Akali' Rakyat Pakai Diksi Nonaktifkan Kader dari Kursi DPR, Pakar: Masih Dapat Gaji](https://img.youtube.com/vi/8JfBdOqxz3E/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.