Resep Praktis
Resep Kue Lebaran 2025, Putri Salju 1 Kg Tepung
Resep putri salju 1 kg tepung terigu yang renyah dan lumer di mulut! Simak cara membuatnya dengan bahan sederhana dan tips agar hasilnya sempurna.
lihat foto
1. Membuat Adonan
Siapkan wadah besar, masukkan mentega dan margarin.
Tambahkan gula halus yang sudah disaring agar tidak menggumpal.
Mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit saja. Jangan terlalu lama agar kue tidak melebar saat dipanggang.
Masukkan kuning telur, mixer sebentar hingga tercampur rata.
2. Mencampurkan Bahan Kering
Masukkan tepung maizena dan susu bubuk, aduk rata.
Tambahkan tepung terigu secara bertahap (3 tahap) agar tercampur merata.
Aduk dengan spatula yang tebal hingga adonan bisa dibentuk. Hindari mengaduk dengan tangan agar suhu tangan tidak mempengaruhi tekstur adonan.
3. Membentuk Adonan
Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat kecil seberat 6 gram.
Bisa juga dibentuk seperti bulan sabit sesuai selera.
Letakkan di loyang yang sudah dialasi kertas baking.
4. Memanggang Kue
Menggunakan Oven Tangkring:
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.