Resep Kulit Risol Tidak Mudah Sobek, Cocok untuk Takjil Buka Puasa

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kulit risol untuk sajian takjil buka puasa.

Untuk membuat kulit risol, saring adonan untuk memastikan tekstur kulit risoles halus dan bebas gumpalan.

Pastikan adonan yang dituangkan ke wajan cukup tipis agar kulit risoles elastis dan mudah digulung.

Baca juga: Resep Sambal Kacang Gorengan yang Nikmat untuk Buka Puasa

Berikut resep kulit risol dilansir dari YouTube dapurumi, 2 September 2023.

Bahan-bahan:

400 gram tepung terigu protein sedang

5 sdm tepung tapioka/kanji

1-2 sachet susu bubuk (26-52 gram)

1 sdt garam

2 butir telur

80 ml minyak goreng

1000 ml air

Baca juga: Resep Kolak Biji Salak Ubi Kuning, Cocok untuk Takjil Buka Puasa

Langkah-Langkah Membuat Kulit Risoles:

1. Menyiapkan Adonan Kulit Risoles:

- Siapkan wadah besar, kemudian masukkan tepung terigu, tepung kanji, susu bubuk, dan garam. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.