Resep Praktis
Resep Kolak Biji Salak Ubi Kuning, Cocok untuk Takjil Buka Puasa
Kolak biji salak ubi kuning adalah hidangan manis khas Indonesia yang terbuat dari bola ubi kenyal dengan kuah gula aren dan santan kental.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kolak biji salak ubi kuning yang bisa jadi menu takjil buka puasa.
Kolak biji salak dari ubi kuning ini memberikan rasa manis yang pas, dengan tekstur ubi yang lembut dan kenyal.
Saus santan kental yang creamy menambah cita rasa yang semakin nikmat.
Baca juga: Resep Es Lumut untuk Buka Puasa dan Ide Jualan
Berikut resep kolak biji salak dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen, diunggah 26 Maret 2022.
Bahan-bahan bubur candil/kolak biji salak ubi kuning:
800 gram ubi kuning (berat sebelum dikupas)
1 sdt garam
250 gram tepung tapioka/kanji
200 gram gula aren
4 sdm muncung tepung tapioka/kanji untuk mengentalkan bubur dicampur 150 ml air.
1300 ml air
2 lembar daun pandan
2 sdm gula pasir
Bahan-bahan saus santan:
500 ml santan kental
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.