Resep Praktis
Resep Buat Buka Puasa dan Sahur, Sayur Lodeh Segar dengan Santan
Resep sayur lodeh. Anda bisa menambahkan bahan lain seperti daun kacang panjang atau labu kunir. Juga bisa menambahkan cabai rawit.
lihat foto
gula, garam dan penyedap
santan 500 ml
daun salam 3 lembar
lengkuas 3 iris
Baca juga: Resep Lontong Cap Go Meh, Sajian Lezat Perayaan Imlek
Cara Membuat Sayur Lodeh:
1. Persiapkan Bahan-Bahan
Potong-potong tempe, wortel, labu siam, jagung manis, dan kacang panjang sesuai ukuran yang diinginkan.
Cuci bersih semua bahan, lalu sisihkan.
2. Rebus Air dengan Bumbu
Didihkan 1 liter air dalam panci, lalu masukkan daun salam, lengkuas iris, dan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting).
Aduk rata agar bumbu tercampur dengan air mendidih.
3. Masukkan Bahan-Bahan Keras
Setelah air mendidih, masukkan bahan-bahan yang lebih keras terlebih dahulu, seperti tempe, wortel, labu siam, dan jagung manis.
Rebus hingga bahan-bahan tersebut setengah matang.
4. Tambahkan Santan dan Bumbu Penyedap
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.