Resep Praktis
Resep Ceker Mercon Pedas, Tambahkan Lebih Banyak Rawit
Ceker mercon pedas yang empuk dengan bumbu kaya rasa. Ikuti langkah-langkah mudah membuat ceker mercon yang pedas dan menggugah selera di sini!
lihat foto
- Minyak untuk menumis
- Merica bubuk secukupnya
Baca juga: Resep Ayam Bakar, Gunakan Air Fyer Agar lebih Praktis dan Estetis
Langkah-Langkah Membuat Ceker Mercon:
1. Persiapan Ceker
Rebus ceker ayam dengan menggunakan metode 5-3-7, yaitu rebus selama 5 menit, diamkan 30 menit, dan rebus kembali selama 7 menit.
Metode ini akan membuat ceker menjadi empuk dan mudah dimasak. Setelah direbus, angkat dan tiriskan.
2. Rebus Cabai
Rebus cabai merah dan cabai rawit untuk mengurangi bau langu dan membuat warnanya lebih merah. Setelah itu, tiriskan.
3. Menghaluskan Bumbu
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, dan cabai yang sudah direbus.
Gunakan blender atau ulekan untuk menghaluskannya hingga benar-benar halus.
4. Menumis Bumbu
Panaskan minyak secukupnya di wajan, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Tambahkan merica bubuk, aduk rata.
5. Memasak Ceker
Masukkan ceker ayam yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga bumbunya meresap.
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
![[FULL] Kursi Menpolkam Budi Gunawan yang Belum Diisi Presiden saat Reshuffle, Pakar: Ada Prof Mahfud](https://img.youtube.com/vi/1heRJr2NdnY/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.