Resep Praktis
Resep Mangut Lele Pedas yang Lezat dan Mudah Dibuat
Resep mangut lele: Mangut lele merupakan hidangan khas Jawa yang memiliki cita rasa gurih dan pedas dengan aroma khas dari santan dan bumbu rempah.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Mangut-Lele-13102024.jpg){kind=small}
lihat foto
- 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 jempol lengkuas, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 2 papan pete, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris
- 3 cabai hijau besar, iris kasar
- Beberapa cabai rawit utuh
- 1 buah tomat hijau, potong-potong
- 1 buah tomat merah, potong-potong
- 1 ikat daun kemangi
- 500 ml santan
Baca juga: Resep Dadar Jagung, Adonan Bisa Disimpan di Kulkas untuk Digoreng Lain Waktu
Cara Membuat Mangut Lele:
1. Persiapan Awal:
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Dadar-Jagung-1310.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Cara-Membuat-Burgo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/140042022-feri-nugroho.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Semur-Daging-Sapi-84.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/cumi-asin-oseng.jpg)