Resep Ayam Pop Lengkap dengan Sambal Merah

- 2 buah cabai merah besar

- 5 buah cabai rawit

- 1 buah tomat

- 2 sendok makan santan

- Kuah rebusan ayam secukupnya

Cara Membuat Sambal:

1. Goreng Bahan Sambal:

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, dan tomat hingga matang dan layu.

2. Blender:

Pindahkan semua bahan ke dalam blender. Tambahkan 2 sendok makan santan dan sedikit kuah rebusan ayam, lalu haluskan.

3. Tumis Sambal:

Tumis sambal yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Tambahkan gula pasir dan kaldu ayam bubuk, masak hingga sambal matang.

Penyajian:

Sajikan ayam pop yang gurih dan empuk bersama dengan sambal yang pedas dan nikmat. Cocok disantap dengan nasi hangat.

Selamat mencoba!

Update berita Tribun Jambi di Google News