Resep Praktis
Resep Sambal Bajak, Bisa Jadi Bumbu Tambahan untuk Nasi Goreng
Resep sambal bajak pedas dan gurih dengan bahan-bahan sederhana seperti tomat, cabai, bawang, dan terasi. Cocok untuk pelengkap hidangan, mudah dibuat
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sambal bajak untuk masakan sehari.
Sambal bajak ini juga bisa digunakan sebagai bumbu tambahan dalam masakan lain seperti nasi goreng, telur, atau ikan.
Sesuaikan jumlah cabai rawit jika ingin tingkat kepedasan yang lebih ringan.
Baca juga: Resep Nasi Jagung Komplit, Sajikan dengan Urap Sayur dan Tempe Mendol
Berikut resep sambal bajak dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.
Bahan-bahan:
- 1 buah tomat
- 10 buah cabai merah besar atau cabai keriting
- 30 buah cabai rawit
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 keping gula merah (sekitar 50 gram, disisir halus)
- 1 sendok makan terasi matang
- 15 siung bawang merah iris tipis
- Gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Baca juga: Resep Seblak Komplit, Sebus Cabai Sebelum Dihaluskan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.