Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Manis

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam bakar kecap yang menggugah selera.

Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.

Bumbu ayam bakar kecap pedas manis ini dapat disesuaikan dengan keinginan Anda, baik dari segi rasa manis, gurih, maupun pedas.

Baca juga: Resep Cumi Asam Manis yang Lezat dan Mudah Dibuat

Ayam bakar ini bisa dinikmati dengan sambal favorit Anda serta bawang goreng untuk memberikan sensasi renyah.

Berikut resep ayam bakar kecap dilansir dari YouTube Risna di DWD.

Bahan-Bahan:

- 1 ekor ayam (dipotong menjadi 6 bagian)

- 1 buah jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis)

- 10 siung bawang putih besar

- 12 siung bawang merah besar

- 4 butir kemiri (tidak disangrai)

- 10 buah cabai merah keriting

- 5-10 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera pedas)

- 1 sdm ketumbar utuh

- ½ sdt lada hitam