Resep Praktis
Resep Gulai Kepala Kakap, Pastikan Bumbu Matang agar Tidak Bau Langu
Resep gulai kepala kakap yang lezat dan gurih. Panduan lengkap membuat gulai kepala kakap dengan bumbu rempah yang meresap sempurna.
lihat foto
- 3 buah cabai merah (sesuai selera)
- 500 ml air
- 300 ml santan
- 2 batang serai (dikeprek)
- 2 daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- Penyedap rasa secukupnya
- Cabe rawit hijau dan merah secukupnya
- 1 buah tomat (diiris)
Baca juga: Resep Cumi Goreng Lengkuas, Jangan Goreng Cumi Terlalu Lama
Langkah-langkah:
1. Siapkan Kepala Ikan Kakap
Bersihkan kepala ikan kakap, beri garam dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Olesi seluruh bagian kepala ikan, termasuk bagian dalamnya. Diamkan sejenak.
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.