Resep Praktis
Resep Ikan Bumbu Gurih Pedas, Lumuri Ikan dengan Cuka Sebelum Digoreng
Ikan bumbu pedas yang gurih dengan cita rasa khas. Resep mudah menggunakan ikan gurame, bumbu cabai, bawang, dan rempah yang sempurna.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ikan bumbu yang menggugah selera.
Untuk rasa lebih kriuk, tambahkan sedikit cuka saat melumuri ikan sebelum digoreng.
Pastikan bumbu benar-benar matang agar tahan lama dan tidak cepat basi.
Baca juga: Resep Risol Mentai Lumer, Jangan Isi Terlalu Penuh agar Tidak Gampang Bocor
Berikut resep ikan bumbu gurih dilansir dari YouTube Cheche Kitchen.
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ikan gurame (berat kurang lebih 1 kg)
- Garam secukupnya
- Jeruk nipis atau cuka untuk melumuri ikan
- 7 siung bawang putih, cincang halus
- 5 cabai rawit merah, 3 cabai rawit hijau, dan 2 cabai merah besar (sesuai selera pedas)
- 7 siung bawang merah
- 2 buah tomat, potong-potong
- 4 lembar daun jeruk, remas
- 1 lembar daun salam
- Tepung maizena atau terigu secukupnya (opsional)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.