Resep Praktis
Resep Ayam Balado, Ungkep Ayam hingga Bumbu Benar-benar Meresap
Resep ayam balado lezat dan praktis. Ungkep ayam dengan bumbu rempah, goreng hingga kecoklatan, dan tumis dengan bumbu balado pedas.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Ayam-Balado.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam balado yang bisa jadi masakan sehari-hari.
Untuk hasil ayam balado yang enak, jangan pelit menggunakan bawang merah dan cabai merah.
Pastikan juga air sisa ungkep tidak terlalu sedikit, agar bumbu bisa meresap dengan baik ke dalam daging.
Baca juga: Resep Risol Mentai Lumer, Jangan Isi Terlalu Penuh agar Tidak Gampang Bocor
Jika suka rasa asam, tambahkan sedikit cuka makan untuk memberi sentuhan rasa segar.
Berikut resep ayam balado dari YouTube Cheche Kitchen.
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Bumbu ungkep (bisa menggunakan bumbu ungkep instan atau buat sendiri)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai (dihaluskan bersama bumbu ungkep)
- Merica secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- Air secukupnya
Bumbu Halus:
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/08102021-risoles.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/cara-membuat-sop-iga-sapi-enak-nian.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/140042022-feri-nugroho.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/ikan-acar-kuning.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Menu-Khas-Jambi-Ikan-Kerutup-dari-Dapur-Mimad.jpg)