Resep Praktis
Resep Martabak Telur Sederhana, Sajikan dengan Rawit
Resep martabak telur sederhana dan lezat dengan kulit renyah dan isian daging sapi yang gurih. Temukan cara membuat martabak telur lengkap dengan saus
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep martabak telur yang menggugah selera.
Martabak telur adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang karena rasa gurihnya yang khas dan isian daging yang melimpah.
Martabak telur ajikan dengan saus yang telah dibuat dan tambahan cabai rawit hijau serta bawang merah iris.
Baca juga: Resep Ayam Udang Keju, Gunakan Ayam Bagian Paha untuk Tekstur Lebih Juicy
Berikut ini adalah resep martabak telur dilansir dari Uli's Kitchen.
Bahan-Bahan Kulit Martabak:
- 150 gram tepung terigu protein tinggi
- ½ sendok teh garam
- 3 sendok makan minyak sayur
- 75 ml air (tambahkan bertahap)
Cara Membuat Kulit Martabak:
1. Campurkan tepung terigu dengan garam, aduk hingga rata.
2. Tambahkan minyak sayur, aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Secara bertahap, masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan hingga adonan kalis.
4. Setelah kalis, bagi adonan menjadi tiga bagian yang sama, bulatkan, lalu rendam dalam minyak hingga seluruh adonan terendam. Tutup dan diamkan minimal 1 jam.
Bahan-Bahan Saus:
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.