Resep Rujak Mie, Tambahkan Perasan Jeruk Limau pada Bumbu

    - Blender kacang tanah yang sudah digoreng, ebi, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan daun jeruk hingga halus.

    - Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum.

    - Tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Aduk rata hingga bumbu matang sempurna.

3. Menyiapkan Pelengkap:

    - Siapkan mie kuning yang sudah direbus.

    - Kukus kentang dan potong-potong.

    - Iris tipis kol dan timun.

    - Cuci bersih selada dan potong-potong.

4. Menggabungkan Semua Bahan:

    - Siapkan piring saji, masukkan kol, timun, kentang, dan selada.

    - Tambahkan mie kuning di atas sayuran.

    - Letakkan juhi yang sudah dipanggang dan diparut di atas mie.

    - Siram dengan bumbu kacang secukupnya.

5. Penyajian:

    - Aduk semua bahan hingga merata.

    - Tambahkan bumbu kacang jika diperlukan.

    - Sajikan rujak mie dengan tambahan kerupuk sebagai pelengkap.

Update berita Tribun Jambi di Google News