Resep Martabak Telur, Gunakan Minyak yang Banyak Agar Martabak Mengembang Sempurna

    - Tuangkan adonan telur ke dalam susunan kulit lumpia.

    - Tutup adonan telur dengan melipat kulit lumpia dari tepi ke tengah.

    - Goreng dengan api sedang cenderung kecil agar bagian luar tidak cepat matang sementara bagian dalam masih mentah.

    - Biarkan bagian bawahnya garing dan kecoklatan, kemudian balik dengan hati-hati.

    - Lanjutkan menggoreng hingga matang merata dan kedua sisinya kecoklatan.

4. Penyajian:

    - Angkat martabak dari wajan dan tiriskan.

    - Potong-potong sesuai selera.

    - Sajikan martabak telur bersama acar dan cabai rawit untuk menambah sensasi rasa.

Update berita Tribun Jambi di Google News