Resep Ayam Teriyaki untuk Bekal Anak Sekolah

- Margarin: 2 sendok makan

- Air: Sedikit, untuk campuran saus

Baca juga: Resep Cumi Cabe Ijo, Hidangan Pedas yang Menggugah Selera

Langkah-langkah Membuat Ayam Teriyaki

1. Siapkan Ayam:

Cuci bersih daging ayam fillet, kemudian potong-potong sesuai selera. Baluri ayam dengan tepung basah dan tepung kering hingga merata.

2. Goreng Ayam:

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan dan krispi. Angkat dan tiriskan.

3. Tumis Bumbu:

Panaskan margarin dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

4. Masak Saus Teriyaki:

Tambahkan saus teriyaki dan saus tiram ke dalam tumisan bawang, lalu beri sedikit air. Aduk hingga rata.

5. Tambahkan Bumbu Lain:

Masukkan kecap manis, lada bubuk, gula, garam, dan royco. Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata.

6. Campur dengan Ayam:

Masukkan ayam goreng ke dalam saus teriyaki. Aduk hingga semua ayam terbalut saus dengan merata.

7. Sajikan:

Ayam teriyaki siap dihidangkan. Untuk penyajian, tambahkan irisan daun bawang dan taburan wijen di atasnya. Sajikan dengan salad segar untuk menambah kenikmatan.

Update berita Tribun Jambi di Google News