Resep Ayam Teriyaki untuk Bekal Anak Sekolah

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam teriyaki untuk bekal anak sekolah.

Ayam teriyaki merupakan pilihan sempurna untuk bekal anak sekolah.

Dengan rasa yang lezat dan penyajian yang menarik, ayam teriyaki ini pasti akan disukai oleh anak-anak.

Baca juga: Resep Gulai Kambing, Sajian Lezat untuk Menu Sehari-Hari

Berikut ini adalah resep ayam teriyaki dilansir dari YouTube Mamah Lova.

Bahan-bahan

- Daging ayam fillet: Secukupnya, dipotong-potong sesuai selera

- Tepung bumbu crispy: Untuk melapisi ayam

- Bawang putih: 2 siung, cincang halus

- Bawang bombay: 1 siung, iris tipis

- Saori saus teriyaki: 1 sachet

- Saori saus tiram*: ½ sachet

- Kecap manis: 1 sendok makan

- Lada bubuk: ½ sendok teh

- Royco: ½ sendok teh

- Garam dan gula pasir: Secukupnya

- Margarin: 2 sendok makan

- Air: Sedikit, untuk campuran saus

Baca juga: Resep Cumi Cabe Ijo, Hidangan Pedas yang Menggugah Selera

Langkah-langkah Membuat Ayam Teriyaki

1. Siapkan Ayam:

Cuci bersih daging ayam fillet, kemudian potong-potong sesuai selera. Baluri ayam dengan tepung basah dan tepung kering hingga merata.

2. Goreng Ayam:

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan dan krispi. Angkat dan tiriskan.

3. Tumis Bumbu:

Panaskan margarin dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

4. Masak Saus Teriyaki:

Tambahkan saus teriyaki dan saus tiram ke dalam tumisan bawang, lalu beri sedikit air. Aduk hingga rata.

5. Tambahkan Bumbu Lain:

Masukkan kecap manis, lada bubuk, gula, garam, dan royco. Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata.

6. Campur dengan Ayam:

Masukkan ayam goreng ke dalam saus teriyaki. Aduk hingga semua ayam terbalut saus dengan merata.

7. Sajikan:

Ayam teriyaki siap dihidangkan. Untuk penyajian, tambahkan irisan daun bawang dan taburan wijen di atasnya. Sajikan dengan salad segar untuk menambah kenikmatan.

Update berita Tribun Jambi di Google News