Resep Ayam Goreng Mentega yang Bikin Ketagihan

- 1 sdm saus tiram

- 5 sdm kecap manis

- 1/2 siung bawang bombai (iris tipis)

- 3 siung bawang putih (cincang halus)

Baca juga: Resep Telur Balado yang Menggugah Selera

Langkah-Langkah Membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap asin, dan tepung maizena. Diamkan di wadah tertutup selama beberapa menit agar bumbu meresap.

2. Cincang halus bawang putih dan iris tipis bawang bombai.

3. Panaskan mentega di wajan, kemudian goreng ayam hingga berwarna kecoklatan dan matang sempurna. Angkat dan sisihkan.

4. Gunakan wajan yang sama, tumis bawang putih hingga harum.

5. Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan kecap manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

6. Masukkan irisan bawang bombai, aduk hingga layu dan tercampur dengan saus.

7. Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam saus, aduk hingga ayam terbalut rata dengan bumbu.

8. Ayam goreng mentega siap disajikan. Nikmati selagi hangat.

Selamat mencoba resep ayam goreng mentega yang lezat dan mudah ini di rumah!

Update berita Tribun Jambi di Google News