Resep Praktis

Resep Tempe Mendoan, Pastikan Minyak Cukup Panas Sebelum Menggoreng Tempe

Resep tempe mendoan: Potong tempe dengan ketebalan sekitar 0.5 cm dan bentuk lebar. Usahakan potongan seragam agar matang merata saat digoreng.

Penulis: Nurlailis | Editor: Nurlailis
ist
Resep Tempe Mendoan 

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep tempe mendoan yang menggugah selera.

Untuk membuat mendoan, potong tempe dengan ketebalan yang tepat, tidak terlalu tebal agar bisa matang merata.

Tetapi juga tidak terlalu tipis agar tidak mudah hancur saat digoreng.

Baca juga: Resep Sate Taichan, Jangan Bakar Terlalu Lama

Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng tempe agar hasilnya renyah di luar tetapi tetap lembut di dalam.

Berikut resep tempe mendoan yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-Bahan:

- 300 gram tempe, potong tipis lebar

- 100 gram tepung terigu

- 50 gram tepung beras

- 2 batang daun bawang, iris halus

- 1 sendok teh ketumbar bubuk

- 2 siung bawang putih, haluskan

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh kaldu bubuk

- 150 ml air

Halaman
12
Sumber: Tribun Jambi
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved