Resep Corn Dog, Nikmat Disantap saat Nonton Drakor

TRIBUNJAMBI.C0M - Simak resep corn dog yang menggugah selera.

Menu ini bikin ketagihan dengan keju mozzarella yang meleleh.

Cara membuatnnya mudah dan hasilnya melimpah.

Baca juga: Resep Sop Daging Sapi Bening, Santap dengan Sambal Kecap

Berikut resep corn dog dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan-bahan potato corn dogs:

4 gram ragi instant

30 gram gula psir

100 ml air

150 gram tepung terigu protein tinggi

50 gram tepung beras

1 butir telur

4 gram garam

300 gram keju mozzarella

2 buah kentang

2 sdm tepung maizena

150 gram tepung roti kasar

Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya

Bahan-bahan saus:

Mayonaise

Mustard

Saus sambal

Saus tomat

Baca juga: Resep Nasi Goreng Terasi, Gunakan Terasi Panggang

Langkah-langkah membuat corn dog:

1. Campur ragi instan, gula, dengan air. Diamkan 7 menit.

2. Tambahkan terigu, telur, tepung beras, garam. Mixer sampai halus. Istirahatkan 45 menit suhu ruang. Tutup dengan plastic kemudian kain.

3. Potong kentang kecil kecil. Rebus hingga mendidih.

4. Potong mozzarella, tusuk dengan tusuk sate.

5. Tambahkan maizena ke kentang yang direbus.

6. Siapkan tepung roti.

7. Aduk adonan yang didiamkan tadi.

8. Celupkan mozarela ke adonan. Pastokan adonan tertutupi dengan benar.

9. Gulingkan ke adonan kentang.

10. Beluri ke tepung roti. Tekan-tekan.

11. Goreng dengan api sedang.

12. Corn dog siap dihidangkan dengan saus.

Update berita Tribun Jambi di Google News