Resep Praktis
Resep Soto Daging, Tambahkan Kecambah dan Tomat Utuh
Resep soto daging: Rebus daging sebentar, buang kotorannya. Buang air rebusan pertama, rebus lagi di air baru. Rebus sampai daging empuk.
lihat foto
1. Rebus daging sebentar, buang kotorannya. Buang air rebusan pertama, rebus lagi di air baru. Rebus sampai daging empuk.
2. Potong daging kecil-kecil.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, kencur.
4. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk.
5. Tambahkan merica, ketumbar ubuk.
6. Air rebusan daging tadi tambahkan bumbu tumis barusan.
7. Masukkan daging, masak hingga mendidih.
8. Tambahkan garam, gula, penyedap.
9. Masukkan daun bawang.
10. Soto daging siap disajikan dengan kecambah, jeruk nipis, tomat, seledri, daun bawang, bawang goreng.
Update berita Tribun Jambi di Google News
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.