Resep Praktis
Resep Klepon Lumer di Mulut, Kukus Kelapa Sebelum Dibaluri ke Adonan
Resep klepon: Campurkan tepung ketan dengan air hangat. Jika menggunakan pewarna makanan hijau, tambahkan beberapa tetes pewarna dan aduk hingga rata.
lihat foto
- Letakkan sedikit gula merah serut di tengah adonan, kemudian bulatkan kembali hingga gula merah tertutup rapat oleh adonan.
- Lakukan langkah ini hingga semua adonan habis.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- Masukkan bola-bola klepon ke dalam air mendidih. Klepon akan mengapung ketika sudah matang (sekitar 2-3 menit).
- Angkat klepon dengan saringan dan tiriskan.
- Gulingkan klepon yang sudah matang di atas kelapa parut kukus hingga seluruh permukaan klepon terlapisi dengan kelapa parut.
- Letakkan klepon yang sudah dilapisi kelapa parut di atas piring saji. Klepon siap dinikmati
Selamat mencoba membuat klepon di rumah.
Simak berita terbaru Tribunjambi.com di Google News
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.