Resep Praktis
Resep Udang Saus Padang, Pastikan Tidak Overcook
Resep udang saus padang: Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai merah besar.
lihat foto
10. Minyak untuk menumis
Baca juga: Resep Kuah Bakso Sapi, Diamkan Adonan 30 Menit di Kulkas
Langkah-langkah:
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit merah (jika menggunakan), tumis sebentar hingga layu.
3. Masukkan udang ke dalam wajan. Aduk-aduk sebentar hingga udang berubah warna.
4. Tambahkan saus sambal Padang, kecap manis, gula merah, dan garam. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam udang.
5. Masak udang dengan api sedang hingga matang dan bumbu meresap, sekitar 5-7 menit.
6. Setelah matang, angkat udang saus Padang dari wajan.
Update berita Tribun Jambi di Google News
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.