Resep Kulit Ayam Krispi untuk Camilan

Inilah resep kulit ayam krispi yang nikmat untuk camilan atau makan siang

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kulit ayam krispi untuk camilan atau makan siang.

Siapkan kulit ayam, garam, kaldu ayam, merica dan lainnya.

Kulit ayam ini lebih nikmat disantap krispi dengan tepung.

Baca juga: Resep Bakso Ayam untuk Stok di Rumah

Berikut resep kulit ayam dilansir dari YouTube CR COOK.

Bahan:

300 gr kulit ayam

Bumbu marinasi :

¼ sdt garam

½ sdt kaldu ayam bubuk

¼ sdt merica bubuk

250 gr tepung terigu (25 sdm)

2 sdm tepung maizena

1 sdt garam

1 sdt kaldu ayam bubuk

½ sdt merica bubuk

1 ½ sdt baking powder

Baca juga: Menu Makan Hari Ini, Resep Udang Saus Padang

Langkah-langkah membuat kulit ayam krispi:

1. Cuci bersih kulit ayam, potong-potong sesuai selera.

2. Tambahkan kaldu ayam, merica, garam. Aduk rata. Diamkan 15 menit.

3. Campurkan terigu, maizena, garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, baking powder, garam.

4. Bagi adonan jadi 2. Berikan air salah satunya untuk jadi adonan basah.

5. Masukkan kulit ayam ke adonan kering, masukkan ke adonan basah dan masukkan lagi ke adonan kering.

6. Goreng dengan api sendang.

7. Kulit ayam krispi siap disajikan.

Update berita Tribun Jambi di Google News