Resep Praktis
Resep Cilok Kuah, Cocok untuk Ide Jualan
Resep cilok kuah: Haluskan bawang putih, merica butiran, garam, penyedap. Campurkan tepioka, terigu, masako sapi, daun bawang, bumbu halus, air.
lihat foto
2. Campurkan tepioka, terigu, masako sapi, daun bawang, bumbu halus, air panas. Uleni sampai adonan kalis.
3. Bulat-bulati adonan.
4. Didihkan air, masukkan cilok dan masak sampai matang.
5. Pindahkan ke panci kukusan. Kukus sampai tanak.
6. Kuah: Rebus tulangan ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.
7. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, garam, rawit.
8. Tumis hingga tanah. Tambahkan irisan daun bawang.
9. Masukkan air rebusan tulangan ayam tadi. Aduk rata.
10. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih.
11. Masukkan tulangan ayam tadi. Aduk rata.
12. Masukkan cilok.
13. Cilok kuah siap dihidangkan.
Update berita Tribun Jambi di Google News
Berita Terkait
Baca Juga
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.