Adu Merek di Toko antara Kopi Jambi vs Kopi Saset, Seri ke-3

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Persaingan kopi asal Jambi dengan kopi saset bermerek di pasaran, masih kalah.

Persoalan itu lantaran nilai tambah dalam pemasaran produk kopi lokal masih kurang.

Dosen Prodi Perbankan Syariah UIN STS Jambi, Refky Fielnanda, menuturkan perhatian yang ada saat ini terlalu berfokus pada lahan produksi kopi.

Sementara untuk memberikan nilai tambah pada petani kopi atau pengusaha kopi di Jambi masih kurang.

"Artinya, kita masih berfokus pada produksi, belum berfokus kepada pemasaran atau hilirisasi kopi. Jadi fokus nanam, memperluas lahan ada tetangga berhasil di bidang kopi di ikut juga nanam kopi," ujarnya beberapa waktu lalu.

Seharusnya, kata Refky, saat ini sudah memikirkan pemasaran kopi yang ada.

Bila fokus kepada produksi kopi saja, maka rentan terjadi "nama" kopi Jambi akan diatasnamakan kopi daerah lain.

Identitas kopi Jambi bisa saja pudar di ranah pemasaran.

"Karena kita tidak berupaya kopi ini sampai kepasaran tidak hilang identitasnya. Untuk varian sudah Oke, tinggal lagi pemasaran, kemasan dan lain sebagainya," kata Refky.

Refky menuturkan masyarakat jarang menemukan kopi Jangkat berada di ritel-ritel di Jambi, seperti fresh grup, Alfamart, Jamtos dan lainnya.

Justru, saat ini kopi yang ada di pasaran bukan berasal dari Jambi seperti merk saset dan lainnya.

"Tentunya pemasaran ini didukung juga oleh pemerintah, pemerintah harus punya keberpihakan terhadap pemasaran kopi Jambi. Diikuti pemberian pelatihan, aspek pemodalan bagi petani kopi atau pengusaha kopi," kata Refky Fielnanda.

"Bagaimana kopi ini layak dan menarik untuk dijual di pasaran, rasa kopi kita tidak kalah di pasaran. Saya sudah banyak merasakan kopi seperti kopi Lombok, Kampung, Aceh dan Banyuwangi. Artinya mampu bersaing kopi-kopi kita itu di pasaran," sambungnya.

Refky menyebutkan, untuk peluang usaha, melihat dari tipologi masyarakat Jambi yang mayoritas melayu.

Masyarakat yang sering bersilaturahmi dan becengkerama dengan keluarga, kawan maupun kolega, maka kopi tidak akan pernah absen dari pertemuan-pertemuan itu.