Resep Tahu Cabe Garam, Tambahkan Bawang Putih Goreng

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

Baca juga: Resep Bubur Kacang Hijau, Cuci Kacang Hijau Berkali-kali Agar Bersih

Langkah-langkah membuat tahu cabe garam:

1. Potong-potong tahu sesuai selera.

2. Ulek bawang putih dan garam. Tambahkan air.

3. Lumuri tahu dengan bahan tadi.

4. Campurkan maizena, campurkan tahu dengan tepung maizena. Sisihkan.

5. Cincang bawang putih, bawang merah, rawit merah, rawit ijo, cabai merah besar, daun bawang.

6. Goreng tahu di minyak panas. Angkat dan sisihkan.

7. Goreng bawang putih hingga kecoklatan.

8. Tumis bawang merah. Masukkan daun bawang dan cabai.

9. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk.

10. Masukkan tahu dan bawang putih goreng. Aduk rata.

11. Tahu cabe garam siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News