Resep Tahu Cabe Garam, Tambahkan Bawang Putih Goreng

Inilah resep tahu cabe garam yang bisa jadi ide jualan, teman nonton atau pendamping lauk.

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep tahu cabe garam yang bisa jadi menu camilan nonton drama Korea.

Tahu yang digunakan bisa tahu putih, dan rawit merah serta hijau.

Cara membuatnya mudah dan murah untuk pemula.

Baca juga: Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Lumuri Ayam dengan Lada dan Garam Sebelum Diolah

Berikut resep tahu cabe garam dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan:

25 gram tahu putih

1 siung bawang putih

1 sdt garam

Air secukupnya

3 dm tepung maizena

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tahu .

7 siung bawang putih

8 siung bawang merah

1 genggang cabe canmpuran rawit merah, cabe merah besar cabe rawit ijo.

3 batang daun bawang

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

Baca juga: Resep Bubur Kacang Hijau, Cuci Kacang Hijau Berkali-kali Agar Bersih

Langkah-langkah membuat tahu cabe garam:

1. Potong-potong tahu sesuai selera.

2. Ulek bawang putih dan garam. Tambahkan air.

3. Lumuri tahu dengan bahan tadi.

4. Campurkan maizena, campurkan tahu dengan tepung maizena. Sisihkan.

5. Cincang bawang putih, bawang merah, rawit merah, rawit ijo, cabai merah besar, daun bawang.

6. Goreng tahu di minyak panas. Angkat dan sisihkan.

7. Goreng bawang putih hingga kecoklatan.

8. Tumis bawang merah. Masukkan daun bawang dan cabai.

9. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk.

10. Masukkan tahu dan bawang putih goreng. Aduk rata.

11. Tahu cabe garam siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News