Resep Praktis
Resep Mangut Lele, Goreng Lele Sebelum Dicampur Santan
Resep mangut lele: Lumuri lele dengan jeruk nipis dan garam. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, kencur, kunyit, ketumbar.
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep mangut lele yang bisa jadi menu makan siang atau makan malam.
Siapkan lele yang masih segar serta jeruk nipis dan garam.
Lumuri lele dengan jeruk nipis dan garam agar tidak terlalu amis.
Baca juga: Resep Tahu Gejrot, Lebih Otentik dengan Rawit Hijau
Berikut resep mangut lele dilansir dari YouTube Domo Bramantyo:
Bahan:
- 500 gr lele segar
- 1 buah jeruk nipis
- garam secukupnya
Bumbu utuh:
- 2 batang serai
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 5 buah cabe rawit
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Mangut-Lele.jpg)