Resep Praktis
Resep Soto Betawi, Tambahkan Lemak Sapi
Resep soto betawi: Sangrai kapulaga, jinten, kemiri. Kemudian haluskan. Sangrai kayu manis dan bunga lawang. Haluskan bawang merah, bawang putih.
Tayang:
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Soto-Betawi-Siapkan-Santan-dan-Susu-Cair.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep soto betawi yang bisa jadi menu makan malam.
Soto betawi menjadi salah satu varian soto di Indonesia.
Yang menjadi identitas soto betawi adalah penggunaan kuah susu yang gurih.
Baca juga: Resep Ayam Bakar Kecap, Siapkan Bumbu Halus dan Bumbu Olesan
Simak resep soto betawi dilansir dari YouTube Ade Koerniawan.
Bahan
- 1 kg sandung lamur [ Potong Kotak Kecil ]
- 100 gr lemak sapi
- 2 liter air
- 4 lbr daun jeruk
- 2 btg sereh
- 2 btr kapulaga
- 1 bh bunga lawang
- 1 bh kayu manis
- 1/4 sdt jinten
- 4 lbr daun salam
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/02022021-feri-nugroho.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/140042022-feri-nugroho.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/18112020_feri-nugroho.jpg)