Resep Praktis
Resep Chicken Katsu, Siapkan Mayonaise dan Saus Sambal
Resep chicken katsu: Belah dua dada ayam agar saat menggoreng ayam matang sampai ke dalam. Pukul-pukul daging ayam agar pipih dan dimarinasi .
lihat foto
1/2 Sdt Bawang Putih Bubuk
1/2 Sdt Merica Bubuk
1-2 Butir Telur
Tepung Roti
Minyak Untuk Menggoreng
Pelengkap :
Saus : 5 Sdm Mayonaise , 1 Sdm Saus Tomat , 2 Sdm Saus Sambal
Acar Wortel Dan Kol
Baca juga: Resep Sambal Matah, Iris Tipis Semua Bahan
Langkah-langkah membuat chicken katsu:
1. Belah dua dada ayam agar saat menggoreng ayam matang sampai ke dalam.
2. Pukul-pukul daging ayam agar pipih dan dimarinasi rasanya meresap ke dalam.
3. Siapkan garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk, merica bubuk. Aduk rata.
4. Baluri bumbu tadi ke dada ayam. Diamkan 15 menit.
5. Campurkan terigu, garam, merica, kaldu jamur, bawang putih bubuk. Aduk rata.
6. Kocok 2 butir telur. Siapkan tepung roti.
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.