Resep Praktis
Resep Kuah Bakso Sapi, Siapkan Tulang Sapi dan Tulang Kaki Sapi
Resep kuah bakso: Rebus tulang kaki sapi dan tulang sapi. rebus dua kali, pertama untuk mengeluarkan kotoran. Kedua untuk kaldu.
- kecap manis
- acar timun
(Sesuai selera)
Baca juga: Resep Sambal Matah, Aduk Bahan hingga Mengeluarkan Air
Langkah-langkah membuat kuah bakso:
1. Rebus tulang kaki sapi dan tulang sapi. rebus dua kali, pertama untuk mengeluarkan kotoran. Kedua untuk kaldu.
2. Haluskan merica, kemiri, bawang merah, bawang putih, bawang putih goreng, minyak goreng.
3. Tumis bumbu halus.
4. Tuang bumbu yang ditumis ke rebusan kaldu sapi.
5. Tambahkan daun bawang yang diikat, kaldu sapi, garam, gula pasir. Aduk rata.
6. Masukkan bakso.
7. Bakso siap disajikan bersama bahan pelengkap sesuai selera.
Update berita Tribun Jambi di Google News
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.