Resep Ayam Kecap Pedas, Cocok untuk Menu Masakan Sehari-hari

Garam 1/4 sdt

Kaldu bubuk (royco) 1/2 sdt

Gula 1/2 sdt

Lada bubuk 1/4 sdt

Baca juga: Resep Sambal Ijo Padang, Cocok untuk Cocolan Ayam Pop

Berikut langkah-langkah membuat ayam kecap pedas :

1. Cuci bersih ayam, lumuri lada dan garam. Diamkan 10 menit.

2. Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai rawit, cabai merah.

3. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.

4. Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan ayam yang digoreng tadi.

5. Tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap manis. Masukkan garam, lada, kaldu dan gula. Aduk rata.

6. Masukkan bawang bombay dan cabe secukupnya. Koreksi rasa.

7. Ayam kecap sederhana siap disajikan.

Itulah resep ayam kecap pedas. Selamat mencoba.

Baca juga: Resep Mie Goreng Enak Ala Rumahan, Beri Sedikit Minyak Saat Merebus Mie

Update berita Tribun Jambi di Google News